人物專訪
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2018/09/04
Designer-Heidar Sadeki
匠心獨運的紐約設計大師│Heidar Sadeki
紐約著名建築及室內設計師Heidar Sadeki創辦的Richardson Sadeki (RS) 其設計的住宅、酒店、服務式住宅及水療中心等均獲得各界欣賞,憑藉其精巧的工藝製作、素材運用及匠心獨運的設計而聞名。作為世界著名的建築及室內設計事務所,RS 將總部設於紐約,並於香港、洛杉磯及邁阿密等地設立分公司,處理世界各地不同的建築及室內設計項目,擅長為豪宅及高級酒店打造富敘事性的感官空間。
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2018/08/16
Designer-
風格獨具名廚典範│江振誠
以「八角哲學」堅持廚藝初心的江振誠,其先前在新加坡開設的Restaurant ANDR?餐廳,曾獲得美食界奧斯卡之稱的「世界五十大餐廳」第32名的肯定,以及米其林評鑑二星餐廳的殊榮,在台灣開設的創意餐廳RAW,更是讓一位難求讓所有饕客趨之若鶩的夢幻名店。此次應德國精品廚具品牌Gaggenau擔任大中華區侍酒師大賽活動大使,除了力挺品牌為發掘台灣新世代人才盡心盡力之外,也暢談了他對Gaggenau廚具的想法以及分享了個人品味風格的培養方法。
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2018/08/15
Designer-安原三郎
京都建築美學設計大師│安原三郎
安原三郎,1946年生於京都府,擅長以自然素材,打造人與自然和諧的住宅環境,以及自然氛圍的商設店舖空間。設計至今,仍以手繪方式,取代電腦繪圖無法傳達而出的生命感,透過指尖一筆一劃刻劃出理想空間,不強調技法的設計理念,如同他所言「就像畫山水,僅是將眼前看見的山影等變化藉由色筆畫出,並非理性思考要以什麼顏色來下筆,著重的是自然而然的體會」,因不刻意雕琢的設計風格,使他成為日本知名建築設計師,日本知名商設作品為北海道「ザ ウィンザーホテル洞爺」飯店的頂級壽司店、京都高島屋「たん熊本家」懷石料理等,作品遍佈日本各處。台灣つじ半海外旗艦店為安原大師初次跨國代表作。
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2018/08/05
Designer-
跨世代的廚電工藝結晶|Gaggenau執行長Dr. Florian Fuhl
創立於1683年,德國頂級廚電品牌Gaggenau從來自黑森林小鎮的金屬加工鑄鐵廠,蛻變成為至臻工藝代表與德國人心目中的夢幻家電,每兩年舉辦一次的「Gaggenau國際侍酒師雙年大賽」更是品牌對侍酒藝術的傳承以及對培育新生代侍酒專家的一大盛事,今年台灣區預賽更邀請活動大使江振誠,以及Andrew Martin 國際設計獎、德國紅點設計獎、德國iF設計獎、Good Design設計獎等國際大獎得主劉榮祿、楊煥生與吳金鳳等傑出設計菁英出席,以不同觀點深入探討封存時間的美好及德國工藝之美。
 
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2018/06/17
Designer-
與環境共生的實踐家 新留昌泰VS.伊禮智
「與環境共生,讓自然永續」是這個世代在建築或是室內設計業界一直持續不斷努力的目標,「綠建築」或「環保共生宅」也成為現在甚至未來極具競爭力的指標性議題。然而在30幾年前,當環保意識尚未在一般人的腦海中萌芽時,現任株式會社高千穗代表取締役社長的新留昌泰就已經留意到化學建材原料對土地的迫害以及對人體健康的損害,促使他投入全副心神與精力開發百分百全天然的白洲土素材,並持續與建築師、室內裝潢與設計相關業者合作,希望讓民眾能遠離「Sick House」的潛在威脅,知名建築師伊禮智也是感受到新留社長的用心在20幾年前就一同加入開發白洲土的行列,兩位在日本建築與設計業界的指標龍頭人物堪稱是環境與住宅保護的先驅者,而白洲土更是他們守護居住者健康的重要珍寶。
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2018/05/13
Designer-Marco Casagrande
芬蘭建築師馬可.卡薩格蘭的第三代城市
未來,人、自然和城市將和平共生,這是第三代城市,是座零城。
此概念由2013年歐洲建築獎與2015年全球可持續性建築大獎得主馬可.卡薩格蘭(Marco Casagrande)提出,於忠泰美術館在4月21日正式開幕的「零城─馬可.卡薩格蘭:邁向第三代城市」展覽之中完整呈現!
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2018/05/03
Designer-吳衍震
人文藝術家 吳衍震
晶泉丰旅今年度首位駐村藝術家吳衍震,以「遊」的概念,認識並發現每片土地令人動容的故事,蘭陽平原充滿人與水相處的文化,有海洋、水耕田、溪流、溫泉等,透過駐村生活體驗,將無限想像繪成作品呈現水在這片土地上與人生活的關係。「肉片男孩」是吳衍震創作出的角色,由明亮的色彩與童趣的筆觸所構成的系列創作,也藉由肉片男孩帶出藝術家對「人、環境與社會關係」的觀察與經驗。
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2018/02/04
Designer-Jaime Hayon
西班牙設計金童 Jaime Hayon
「FUNTASTICO│Jaime Hayón亞米‧海因的設計狂想」亞洲巡迴特展將從台北出發,DECO雜誌也特別專訪這位設計界鬼才,請他與讀者分享此次展覽的想法與精彩之處。
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2018/03/14
Designer-
吉岡德仁的光與水之旅
繼今年四月在米蘭和日本時尚大師三宅一生於品牌旗艦店的合作,同時與LG跨界合作的OLED作品奪下年度設計大獎後,善用透明玻璃材質的日本設計大師吉岡德仁,日前於東京都中城前的21/21美術館前推出,展現日式當代純淨無瑕的禪意美學。
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2018/02/28
Designer-
為傳統素材注入創新靈魂 荷蘭建築師 Camiel Weijenberg
對台灣的設計迷來說,荷蘭建築師Camiel Weijenberg的名字或許有些陌生,但只要提到這幾年讓他在各大建築與設計獎項屢獲肯定的得獎作品,為台灣名廚江振誠打造的風格餐廳「RAW」,相信許多人都會在腦海中瞬間浮現那有如行雲流水般造型的巨大木製料理工作檯,11月初在台灣室內設計專技協會的邀約之下,Camiel Weijenberg參加了台灣室內設計周的活動,與現場參觀群眾分享他的建築設計理念與哲學,DECO雜誌也非常榮幸進行獨家專訪,請他暢談自己的設計想法與創意來源。
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